2. Flâner dans la Boucle du Doubs : balade historique
La Boucle du Doubs, cœur historique de Besançon, s’étend sur 4,2 km de quais piétons. Ce secteur sauvegardé de 238 hectares concentre 194 monuments classés, dont la Porte Noire et le Palais Granvelle.
Itinéraire recommandé
- Départ : Place de la Révolution (stationnement souterrain Granvelle).
- Étape 1 : Grande Rue (850 mètres de boutiques et cafés).
- Étape 2 : Porte Noire (arc romain du IIe siècle).
Les quais Vauban et Veil-Picard offrent une vue imprenable sur le Doubs. Le retour peut s’effectuer par le quartier Battant, réputé pour ses terrasses animées où l’ambiance est particulièrement conviviale en soirée.
Points d’intérêt
- Palais Granvelle : Siège du Musée du Temps, dédié à l’histoire horlogère.
- Quais du Doubs : Location de bateaux électriques (15 €/heure).
Le marché de la place de la Révolution a lieu tous les samedis matin et propose une sélection variée de produits locaux frais.
3. Déguster les spécialités franc-comtoises
Besançon est une porte d’entrée vers les saveurs du terroir comtois. Voici où goûter aux spécialités locales.
Où manger à Besançon ?
| Restaurant | Spécialité | Prix moyen | Adresse |
|---|---|---|---|
| Le Bistrot des Clés | Morbier AOP et poulet au vin jaune | 22-28 € | 12 Rue des Granges |
| La Table de Gustave | Truite fumée et croûte aux morilles | 30-40 € | 5 Rue Mégevand |
| Le Comtois | Fondue comtoise et charcuterie | 18-25 € | 3 Rue des Champeaux |
Marchés à ne pas manquer Le marché de la place de la Révolution se tient le samedi matin de 7h30 à 13h30 et met à l’honneur les fromages et vins du Jura. Celui des producteurs de Battant a lieu le dimanche matin de 8h à 13h, où les producteurs locaux présentent leurs spécialités.
Pour une expérience gourmande guidée, optez pour une visite gourmande organisée par l’Office de tourisme (35 €/personne).
4. Visiter les musées de Besançon : culture et histoire
Besançon compte 7 musées, dont trois situés dans la Citadelle.
Musées à visiter ce week-end
- Musée du Temps (Palais Granvelle) : Histoire horlogère de Besançon. Tarif : 6 €.
- Musée des Beaux-Arts et d’Archéologie : Le plus ancien musée public de France (1694). Gratuit le premier dimanche du mois.
Le Muséum d’Histoire Naturelle, situé dans la Citadelle, propose un aquarium, un insectarium et un noctarium. Son accès est inclus dans le billet Citadelle.
Horaires et accès Ouverture : 10h - 18h (avril à septembre), 10h - 17h (octobre à mars). Accès : Tramway ligne T1 (arrêt “Granvelle” ou “Citadelle”).
5. Profiter des événements et festivals du week-end
Besançon accueille plus de 200 événements par an. Consultez l’agenda de l’Office de tourisme pour les animations de votre week-end.
Événements récurrents
- Festival Jazz et Vin : En juillet, concerts gratuits dans les caves viticoles.
- Les Estivales proposent du cinéma en plein air sur les quais du Doubs pendant les mois de juillet et août.
Le marché de Noël se tient de fin novembre à décembre avec ses chalets en bois et ses animations festives.
Où trouver l’agenda ? Site de l’Office de tourisme : www.besancon-tourisme.com Réseaux sociaux : Compte Instagram @laloopbesancon.
6. Randonnées et nature autour de Besançon
Besançon est entourée de 5 000 hectares d’espaces verts et de sentiers de randonnée.
Itinéraires recommandés
- Sentier des Forts : Boucle de 12 km (4h) passant par les 7 forts de Besançon. Départ depuis la Citadelle.
- Boucle du Doubs à vélo : Cet itinéraire de 25 km (2h30) longe les berges du Doubs. La location de vélos est possible à la gare Viotte (15 €/jour).
Le parc de la Grette offre une balade familiale de 3 km (1h) avec une aire de pique-nique ombragée idéale pour une pause détente.
Équipement et conseils
- Chaussures : Privilégiez des chaussures de randonnée pour les sentiers des Forts.
- Eau : Emportez 1,5 litre par personne pour les randonnées de plus de 2 heures.
Les transports en commun facilitent l’accès aux sites naturels : le bus ligne 5 (arrêt “Grette”) dessert le parc de la Grette.
Pour plus d’itinéraires, consultez notre guide Randonnées autour de Besançon.
7. Shopping et boutiques locales
Besançon regorge de boutiques indépendantes et d’artisans locaux.
Quartiers commerçants
- Grande Rue : Rue piétonne avec boutiques de vêtements et épiceries fines.
- Quartier Battant : Ses ruelles pavées abritent de nombreux ateliers d’artisans.
Les Passages Pasteur constituent un centre commercial couvert où l’on trouve une variété de commerces sous une architecture préservée.
Boutiques à découvrir
- La Fromagerie du Doubs propose du Comté AOP et du morbier (12 Rue des Granges).
- L’Atelier des Saveurs est une épicerie fine franc-comtoise située au 5 Rue Mégevand.
La Boutique Citadelle offre une sélection de souvenirs et de livres sur Besançon pour ceux qui souhaitent rapporter un peu de la ville.
8. Sorties en famille : activités pour enfants
Besançon propose des activités adaptées aux enfants de tous âges.
Activités pour les 3-12 ans
- Citadelle Vauban : Parc zoologique et aquarium.
- Ludothèque de la Boucle : Jeux en libre accès (3 €/enfant).
Le parc de l’Observatoire dispose d’une aire de jeux et de sentiers ombragés parfaits pour une sortie en famille.
Activités pour les ados
- Escape Game Besançon propose deux salles thématiques (20 €/personne).
- Laser Game Evolution : Arène de 300 m² (12 €/partie).
Le skatepark de la Grette, avec sa piste de 1 200 m², est un lieu apprécié des jeunes pour pratiquer leur sport favori.
9. Bars et cafés : où sortir le soir à Besançon
Besançon compte une soixantaine de bars et cafés.
Bars à cocktails
- Le 51 : Cocktails créatifs (12 €/verre). Réservation conseillée.
- L’Atelier propose des cocktails à base de produits locaux.
Cafés et salons de thé
- Café des Arts : Brunch le dimanche (10 €).
- La Pâtisserie du Palais : Pâtisseries maison (éclairs au comté, 4,50 €).
Bars à vin
- Le Comptoir des Vins : Dégustation de vins du Jura (à partir de 5 €/verre).
- La Cave des Dominicains : Plus de 200 références de Bourgogne-Franche-Comté.
Prochaines étapes pour votre week-end à Besançon
Pour organiser votre week-end :
- Préparez votre itinéraire en sélectionnant 3-4 activités parmi les 15 proposées.
- Vérifiez les horaires sur les sites officiels pour éviter les fermetures.
Il est recommandé de réserver vos billets pour la Citadelle ou les restaurants à l’avance. Pour vos déplacements, téléchargez l’appli Ginko ou envisagez la location d’un vélo.
Consultez la météo avant de partir et prévoyez une alternative en cas de pluie.
Besançon se découvre à pied, à vélo ou en transports en commun. Pour un itinéraire personnalisé, rendez-vous à l’Office de tourisme.
Bon week-end à Besançon !