Gastronomie & TerroirRestaurants Besançon : Où Bien Manger
Où manger à Besançon : gastronomique, bistronomie, brasseries, cuisine du monde et adresses végétariennes. Budgets et quartiers gourmands.
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Patrimoine, sorties, gastronomie et vie pratique. Tout ce qu'il faut savoir pour profiter pleinement de la capitale comtoise.
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De la Citadelle aux marchés de quartier, plongez dans chaque facette de la vie bisontine.
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Besançon en quelques mots
Patrimoine mondial UNESCO
La Citadelle de Besançon, chef-d'oeuvre de Vauban, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2008. Elle surplombe la boucle naturelle du Doubs, ce méandre singulier qui a donné sa forme à la vieille ville.
Capitale de l'horlogerie
Besançon s'est imposée comme la capitale française de l'horlogerie au XVIIIe siècle. Le Musée du Temps, installé dans le palais Granvelle, retrace cette histoire et abrite l'une des plus belles collections horlogères d'Europe.
Terre de saveurs
La Franche-Comté est l'une des régions françaises les plus riches en appellations fromagères. Le Comté AOP, produit dans les fruitières du Jura, est le premier fromage AOP de France en volume. À lui seul, il représente un savoir-faire transmis depuis le Moyen Âge.
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